Menu Haïtien authentique!
Menu Haïtien authentique!
Il ne faut pas se nourrir au détriment de la Terre mère, car c'est notre unique source de nourriture et de vie. Pour cette raison nous faisons un effort environnemental conscient en utilisant pas de bouteilles plastiques, en compostant, en recyclant et en réduisant au maximum notre empreinte écologique.
Burgz Cantine met à l'honneur la tradition culinaire haïtienne, nourriture de l'âme, de même que la culture musicale de la Petite-Bourgogne, le Jazz. Tous deux s'harmonisent dans un espace convivial et agréable.
Le propritéaire, Jackson Joseph, ayant grandi de la Petite-Bourgogne, s'est donné pour mandat de rendre honneur à son quartier, tout en rendant cette gastronomie accessible pour tous.
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